Nel settore alloggio e ristorazione la provincia di Taranto ha registrato 164 denunce di infortunio nel 2024 (831 nel quinquennio 2020-2024, il 4.5% di tutte le denunce della provincia). E il sesta settore per infortuni sul territorio. La meta degli infortuni indennizzati ha richiesto piu di 17 giorni di assenza.
I numeri del settore a Taranto
Il comparto e il 6^ della provincia di Taranto per denunce su 19 settori censiti. Andamento 2024: 164 denunce contro le 147 del 2023 e le 120 del 2020.
Come avvengono: le dinamiche tipiche
- L addetto si taglia con l affettatrice durante la pulizia con le protezioni smontate.
Fattori di rischio ricorrenti: tagli con coltelli e affettatrici; scivolamento su pavimenti bagnati o unti; movimentazione di pentole, casse e bombole. Figure piu esposte: cameriere, barista, facchino.
Il confronto con le altre province
Su scala nazionale Taranto e la 50^ provincia su 97 per denunce nel settore. Nel resto della regione (Puglia), il 2024 del comparto alloggio e ristorazione si e chiuso cosi: Bari 537, Lecce 321, Foggia 178, Brindisi 170 denunce. 4 province della regione registrano piu denunce di Taranto in questo comparto. L'incidenza locale del comparto (4.5% delle denunce provinciali) e in linea con il peso nazionale del settore (4.3%).
Chi si infortuna e con quali esiti
La serie annuale delle denunce: 120 nel 2020, 145 nel 2021, 255 nel 2022, 147 nel 2023 e 164 nel 2024. L'ultimo anno segna quindi un aumento del 11.6% sul 2023. Le lavoratrici sono il 36.5% degli infortunati locali del comparto, sotto la media nazionale del settore (47.6%); l'eta media al momento dell'infortunio e di 38 anni contro i 38 del settore in Italia. I casi chiusi con menomazione dal 16% in su, quelli che danno diritto alla rendita INAIL, sono 8 nel quinquennio.
Dei casi definiti con postumi permanenti nel settore a Taranto, 95 hanno riportato una menomazione tra 1 e 5 punti (micropermanente), 31 tra 6 e 15 punti e 8 oltre i 16 punti, la soglia della rendita INAIL. Il grado medio di menomazione accertato e del 5,1%. La mediana dei giorni indennizzati e di 17 giorni: meta degli infortunati e rimasta assente piu a lungo. Il 67% delle pratiche definite si e chiuso con riconoscimento positivo da parte dell'INAIL.
Sul territorio: dove e a chi rivolgersi
Centri del territorio oltre al capoluogo: Crispiano, Martina Franca, Palagianello, Palagiano, Pulsano. Foro competente: Tribunale di Taranto, sezione lavoro. Pronto soccorso di riferimento: SS. Annunziata.
Infortunio nel settore alloggio e ristorazione?
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Altri settori a Taranto
INAIL Open Data, dati con cadenza semestrale (rilevazione 31/10/2025), quinquennio 2020-2024. Elaborazione su luogo di accadimento.
