Nel settore alloggio e ristorazione la provincia di Siena ha registrato 258 denunce di infortunio nel 2024 (998 nel quinquennio 2020-2024, il 5.5% di tutte le denunce della provincia). E il sesta settore per infortuni sul territorio. La meta degli infortuni indennizzati ha richiesto piu di 15 giorni di assenza.
I numeri del settore a Siena
Il comparto e il 6^ della provincia di Siena per denunce su 19 settori censiti. Andamento 2024: 258 denunce contro le 248 del 2023 e le 103 del 2020.
Come avvengono: le dinamiche tipiche
- La cameriera scivola sul pavimento appena lavato tra cucina e sala con il vassoio carico.
Fattori di rischio ricorrenti: tagli con coltelli e affettatrici; scivolamento su pavimenti bagnati o unti; ritmi serali e notturni con stanchezza accumulata. Figure piu esposte: cameriere, barista, addetto ai piani.
Il confronto con le altre province
Su scala nazionale Siena e la 37^ provincia su 97 per denunce nel settore. Nel resto della regione (Toscana), il 2024 del comparto alloggio e ristorazione si e chiuso cosi: Firenze 1064, Lucca 398, Livorno 379, Pisa 241 denunce. 3 province della regione registrano piu denunce di Siena in questo comparto. Il comparto pesa sul totale provinciale (5.5%) molto piu di quanto pesi a livello nazionale (4.3%): a Siena questo settore e un sorvegliato speciale.
Chi si infortuna e con quali esiti
La serie annuale delle denunce: 103 nel 2020, 162 nel 2021, 227 nel 2022, 248 nel 2023 e 258 nel 2024. L'ultimo anno segna quindi un aumento del 4% sul 2023. Le lavoratrici sono il 47.9% degli infortunati locali del comparto, in linea con la media nazionale del settore (47.6%); l'eta media al momento dell'infortunio e di 40 anni contro i 38 del settore in Italia. I casi chiusi con menomazione dal 16% in su, quelli che danno diritto alla rendita INAIL, sono 7 nel quinquennio.
Dei casi definiti con postumi permanenti nel settore a Siena, 89 hanno riportato una menomazione tra 1 e 5 punti (micropermanente), 45 tra 6 e 15 punti e 7 oltre i 16 punti, la soglia della rendita INAIL. Il grado medio di menomazione accertato e del 5,8%. La mediana dei giorni indennizzati e di 15 giorni: meta degli infortunati e rimasta assente piu a lungo. Il 84.1% delle pratiche definite si e chiuso con riconoscimento positivo da parte dell'INAIL.
Sul territorio: dove e a chi rivolgersi
Centri del territorio oltre al capoluogo: Abbadia San Salvatore, Asciano, Castelnuovo Berardenga, Chiusi, Monteriggioni. Foro competente: Tribunale di Siena, sezione lavoro. Pronto soccorso di riferimento: Policlinico Santa Maria alle Scotte e Rugani Hospital.
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Altri settori a Siena
INAIL Open Data, dati con cadenza semestrale (rilevazione 31/10/2025), quinquennio 2020-2024. Elaborazione su luogo di accadimento.
