Nel settore alloggio e ristorazione la provincia di Livorno ha registrato 379 denunce di infortunio nel 2024 (1608 nel quinquennio 2020-2024, il 7.3% di tutte le denunce della provincia). E il sesta settore per infortuni sul territorio. La meta degli infortuni indennizzati ha richiesto piu di 17 giorni di assenza.
I numeri del settore a Livorno
Il comparto e il 6^ della provincia di Livorno per denunce su 20 settori censiti. Andamento 2024: 379 denunce contro le 369 del 2023 e le 218 del 2020.
Come avvengono: le dinamiche tipiche
- La cameriera scivola sul pavimento appena lavato tra cucina e sala con il vassoio carico.
Fattori di rischio ricorrenti: tagli con coltelli e affettatrici; scivolamento su pavimenti bagnati o unti; movimentazione di pentole, casse e bombole. Figure piu esposte: aiuto cuoco, cameriere, barista.
Il confronto con le altre province
Su scala nazionale Livorno e la 23^ provincia su 97 per denunce nel settore. Nel resto della regione (Toscana), il 2024 del comparto alloggio e ristorazione si e chiuso cosi: Firenze 1064, Lucca 398, Siena 258, Pisa 241 denunce. 2 province della regione registrano piu denunce di Livorno in questo comparto. Il comparto pesa sul totale provinciale (7.3%) molto piu di quanto pesi a livello nazionale (4.3%): a Livorno questo settore e un sorvegliato speciale.
Chi si infortuna e con quali esiti
La serie annuale delle denunce: 218 nel 2020, 307 nel 2021, 335 nel 2022, 369 nel 2023 e 379 nel 2024. L'ultimo anno segna quindi un aumento del 2.7% sul 2023. Le lavoratrici sono il 47.7% degli infortunati locali del comparto, in linea con la media nazionale del settore (47.6%); l'eta media al momento dell'infortunio e di 38 anni contro i 38 del settore in Italia. I casi chiusi con menomazione dal 16% in su, quelli che danno diritto alla rendita INAIL, sono 23 nel quinquennio.
Dei casi definiti con postumi permanenti nel settore a Livorno, 144 hanno riportato una menomazione tra 1 e 5 punti (micropermanente), 105 tra 6 e 15 punti e 23 oltre i 16 punti, la soglia della rendita INAIL. Il grado medio di menomazione accertato e del 6,8%. La mediana dei giorni indennizzati e di 17 giorni: meta degli infortunati e rimasta assente piu a lungo. Il 82.4% delle pratiche definite si e chiuso con riconoscimento positivo da parte dell'INAIL.
Sul territorio: dove e a chi rivolgersi
Centri del territorio oltre al capoluogo: Campiglia Marittima, Collesalvetti, Portoferraio, Rosignano Marittimo, San Vincenzo. Foro competente: Tribunale di Livorno, sezione lavoro. Pronto soccorso di riferimento: Ospedale di Livorno.
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Altri settori a Livorno
INAIL Open Data, dati con cadenza semestrale (rilevazione 31/10/2025), quinquennio 2020-2024. Elaborazione su luogo di accadimento.
