Nel settore alloggio e ristorazione la provincia di Viterbo ha registrato 78 denunce di infortunio nel 2024 (374 nel quinquennio 2020-2024, il 3.6% di tutte le denunce della provincia). E il settima settore per infortuni sul territorio. La meta degli infortuni indennizzati ha richiesto piu di 16 giorni di assenza.
I numeri del settore a Viterbo
Il comparto e il 7^ della provincia di Viterbo per denunce su 19 settori censiti. Andamento 2024: 78 denunce contro le 93 del 2023 e le 60 del 2020.
Come avvengono: le dinamiche tipiche
- L addetto si taglia con l affettatrice durante la pulizia con le protezioni smontate.
Fattori di rischio ricorrenti: tagli con coltelli e affettatrici; scivolamento su pavimenti bagnati o unti; movimentazione di pentole, casse e bombole. Figure piu esposte: barista, addetto ai piani, facchino.
Il confronto con le altre province
Su scala nazionale Viterbo e la 84^ provincia su 97 per denunce nel settore. Nel resto della regione (Lazio), il 2024 del comparto alloggio e ristorazione si e chiuso cosi: Roma 2910, Latina 158, Frosinone 96 denunce. 3 province della regione registrano piu denunce di Viterbo in questo comparto. L'incidenza locale del comparto (3.6% delle denunce provinciali) e in linea con il peso nazionale del settore (4.3%).
Chi si infortuna e con quali esiti
La serie annuale delle denunce: 60 nel 2020, 63 nel 2021, 80 nel 2022, 93 nel 2023 e 78 nel 2024. L'ultimo anno segna quindi una riduzione del 16.1% sul 2023. Le lavoratrici sono il 55.9% degli infortunati locali del comparto, sopra la media nazionale del settore (47.6%); l'eta media al momento dell'infortunio e di 38 anni contro i 38 del settore in Italia. I casi chiusi con menomazione dal 16% in su, quelli che danno diritto alla rendita INAIL, sono 3 nel quinquennio.
Dei casi definiti con postumi permanenti nel settore a Viterbo, 29 hanno riportato una menomazione tra 1 e 5 punti (micropermanente), 23 tra 6 e 15 punti e 3 oltre i 16 punti, la soglia della rendita INAIL. Il grado medio di menomazione accertato e del 6,2%. La mediana dei giorni indennizzati e di 16 giorni: meta degli infortunati e rimasta assente piu a lungo. Il 83.6% delle pratiche definite si e chiuso con riconoscimento positivo da parte dell'INAIL.
Sul territorio: dove e a chi rivolgersi
Centri del territorio oltre al capoluogo: Canino, Capranica, Montefiascone, Tarquinia, Tuscania. Foro competente: Tribunale di Viterbo, sezione lavoro. Pronto soccorso di riferimento: Ospedale Santa Rosa e Cittadella della Salute.
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Altri settori a Viterbo
INAIL Open Data, dati con cadenza semestrale (rilevazione 31/10/2025), quinquennio 2020-2024. Elaborazione su luogo di accadimento.
