Nel settore alloggio e ristorazione la provincia di Roma ha registrato 2910 denunce di infortunio nel 2024 (11.163 nel quinquennio 2020-2024, il 6.8% di tutte le denunce della provincia). E il quinta settore per infortuni sul territorio. La meta degli infortuni indennizzati ha richiesto piu di 14 giorni di assenza.
I numeri del settore a Roma
Il comparto e il 5^ della provincia di Roma per denunce su 21 settori censiti. Andamento 2024: 2910 denunce contro le 2741 del 2023 e le 1350 del 2020.
Come avvengono: le dinamiche tipiche
- L addetto si taglia con l affettatrice durante la pulizia con le protezioni smontate.
Fattori di rischio ricorrenti: scivolamento su pavimenti bagnati o unti; movimentazione di pentole, casse e bombole; ritmi serali e notturni con stanchezza accumulata. Figure piu esposte: cameriere, barista, addetto ai piani.
Il confronto con le altre province
Su scala nazionale Roma e la 1^ provincia su 97 per denunce nel settore. Nel resto della regione (Lazio), il 2024 del comparto alloggio e ristorazione si e chiuso cosi: Latina 158, Frosinone 96, Viterbo 78 denunce. Roma guida quindi la regione per infortuni denunciati nel settore. Il comparto pesa sul totale provinciale (6.8%) molto piu di quanto pesi a livello nazionale (4.3%): a Roma questo settore e un sorvegliato speciale.
Chi si infortuna e con quali esiti
La serie annuale delle denunce: 1350 nel 2020, 1612 nel 2021, 2550 nel 2022, 2741 nel 2023 e 2910 nel 2024. L'ultimo anno segna quindi un aumento del 6.2% sul 2023. Le lavoratrici sono il 41.8% degli infortunati locali del comparto, sotto la media nazionale del settore (47.6%); l'eta media al momento dell'infortunio e di 39 anni contro i 38 del settore in Italia. I casi chiusi con menomazione dal 16% in su, quelli che danno diritto alla rendita INAIL, sono 105 nel quinquennio.
Dei casi definiti con postumi permanenti nel settore a Roma, 810 hanno riportato una menomazione tra 1 e 5 punti (micropermanente), 507 tra 6 e 15 punti e 105 oltre i 16 punti, la soglia della rendita INAIL. Il grado medio di menomazione accertato e del 6,2%. La mediana dei giorni indennizzati e di 14 giorni: meta degli infortunati e rimasta assente piu a lungo. Il 78% delle pratiche definite si e chiuso con riconoscimento positivo da parte dell'INAIL.
Sul territorio: dove e a chi rivolgersi
Centri del territorio oltre al capoluogo: Formello, Marano Equo, San Cesareo, Zagarolo, Ardea. Foro competente: Tribunale di Roma, sezione lavoro. Pronto soccorso di riferimento: Policlinico Gemelli, Umberto I, San Camillo e Sant'Andrea.
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Altri settori a Roma
INAIL Open Data, dati con cadenza semestrale (rilevazione 31/10/2025), quinquennio 2020-2024. Elaborazione su luogo di accadimento.
