Nel settore alloggio e ristorazione la provincia di Trapani ha registrato 117 denunce di infortunio nel 2024 (494 nel quinquennio 2020-2024, il 5.2% di tutte le denunce della provincia). E il sesta settore per infortuni sul territorio. La meta degli infortuni indennizzati ha richiesto piu di 16 giorni di assenza.
I numeri del settore a Trapani
Il comparto e il 6^ della provincia di Trapani per denunce su 20 settori censiti. Andamento 2024: 117 denunce contro le 105 del 2023 e le 80 del 2020.
Come avvengono: le dinamiche tipiche
- L addetto si taglia con l affettatrice durante la pulizia con le protezioni smontate.
Fattori di rischio ricorrenti: tagli con coltelli e affettatrici; scivolamento su pavimenti bagnati o unti; movimentazione di pentole, casse e bombole. Figure piu esposte: aiuto cuoco, addetto ai piani, lavapiatti.
Il confronto con le altre province
Su scala nazionale Trapani e la 63^ provincia su 97 per denunce nel settore. Nel resto della regione (Sicilia), il 2024 del comparto alloggio e ristorazione si e chiuso cosi: Palermo 384, Catania 298, Messina 269, Siracusa 110 denunce. 3 province della regione registrano piu denunce di Trapani in questo comparto. L'incidenza locale del comparto (5.2% delle denunce provinciali) e in linea con il peso nazionale del settore (4.3%).
Chi si infortuna e con quali esiti
La serie annuale delle denunce: 80 nel 2020, 77 nel 2021, 115 nel 2022, 105 nel 2023 e 117 nel 2024. L'ultimo anno segna quindi un aumento del 11.4% sul 2023. Le lavoratrici sono il 33.4% degli infortunati locali del comparto, sotto la media nazionale del settore (47.6%); l'eta media al momento dell'infortunio e di 36 anni contro i 38 del settore in Italia. I casi chiusi con menomazione dal 16% in su, quelli che danno diritto alla rendita INAIL, sono 7 nel quinquennio.
Dei casi definiti con postumi permanenti nel settore a Trapani, 34 hanno riportato una menomazione tra 1 e 5 punti (micropermanente), 31 tra 6 e 15 punti e 7 oltre i 16 punti, la soglia della rendita INAIL. Il grado medio di menomazione accertato e del 6,5%. La mediana dei giorni indennizzati e di 16 giorni: meta degli infortunati e rimasta assente piu a lungo. Il 82.9% delle pratiche definite si e chiuso con riconoscimento positivo da parte dell'INAIL.
Sul territorio: dove e a chi rivolgersi
Centri del territorio oltre al capoluogo: Castelvetrano, Mazara del Vallo, Paceco, Salemi, Santa Ninfa. Foro competente: Tribunale di Trapani, sezione lavoro. Pronto soccorso di riferimento: Presidio Ospedaliero Sant'Antonio Abate.
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Altri settori a Trapani
INAIL Open Data, dati con cadenza semestrale (rilevazione 31/10/2025), quinquennio 2020-2024. Elaborazione su luogo di accadimento.
