Nel settore alloggio e ristorazione la provincia di Modena ha registrato 477 denunce di infortunio nel 2024 (2092 nel quinquennio 2020-2024, il 2.9% di tutte le denunce della provincia). E il settima settore per infortuni sul territorio. La meta degli infortuni indennizzati ha richiesto piu di 15 giorni di assenza.
I numeri del settore a Modena
Il comparto e il 7^ della provincia di Modena per denunce su 19 settori censiti. Andamento 2024: 477 denunce contro le 490 del 2023 e le 311 del 2020.
Come avvengono: le dinamiche tipiche
- La cameriera scivola sul pavimento appena lavato tra cucina e sala con il vassoio carico.
Fattori di rischio ricorrenti: tagli con coltelli e affettatrici; scivolamento su pavimenti bagnati o unti; movimentazione di pentole, casse e bombole. Figure piu esposte: cameriere, barista, facchino.
Il confronto con le altre province
Su scala nazionale Modena e la 16^ provincia su 97 per denunce nel settore. Nel resto della regione (Emilia Romagna), il 2024 del comparto alloggio e ristorazione si e chiuso cosi: Bologna 812, Ravenna 379, Parma 335, Forli Cesena 288 denunce. 1 provincia della regione registra piu denunce di Modena in questo comparto. Localmente il comparto incide per il 2.9% del totale, meno del peso nazionale del settore (4.3%).
Chi si infortuna e con quali esiti
La serie annuale delle denunce: 311 nel 2020, 371 nel 2021, 443 nel 2022, 490 nel 2023 e 477 nel 2024. L'ultimo anno segna quindi una riduzione del 2.7% sul 2023. Le lavoratrici sono il 60.9% degli infortunati locali del comparto, sopra la media nazionale del settore (47.6%); l'eta media al momento dell'infortunio e di 39 anni contro i 38 del settore in Italia. I casi chiusi con menomazione dal 16% in su, quelli che danno diritto alla rendita INAIL, sono 8 nel quinquennio.
Dei casi definiti con postumi permanenti nel settore a Modena, 150 hanno riportato una menomazione tra 1 e 5 punti (micropermanente), 61 tra 6 e 15 punti e 8 oltre i 16 punti, la soglia della rendita INAIL. Il grado medio di menomazione accertato e del 4,6%. La mediana dei giorni indennizzati e di 15 giorni: meta degli infortunati e rimasta assente piu a lungo. Il 79.2% delle pratiche definite si e chiuso con riconoscimento positivo da parte dell'INAIL.
Sul territorio: dove e a chi rivolgersi
Centri del territorio oltre al capoluogo: Bomporto, Campogalliano, Castelfranco Emilia, Formigine, Mirandola. Foro competente: Tribunale di Modena, sezione lavoro. Pronto soccorso di riferimento: Policlinico e Baggiovara.
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INAIL Open Data, dati con cadenza semestrale (rilevazione 31/10/2025), quinquennio 2020-2024. Elaborazione su luogo di accadimento.
