Nel settore alloggio e ristorazione la provincia di Cremona ha registrato 99 denunce di infortunio nel 2024 (429 nel quinquennio 2020-2024, il 1.7% di tutte le denunce della provincia). E il settima settore per infortuni sul territorio. La meta degli infortuni indennizzati ha richiesto piu di 12 giorni di assenza.
I numeri del settore a Cremona
Il comparto e il 7^ della provincia di Cremona per denunce su 20 settori censiti. Andamento 2024: 99 denunce contro le 84 del 2023 e le 65 del 2020.
Come avvengono: le dinamiche tipiche
- L addetto si taglia con l affettatrice durante la pulizia con le protezioni smontate.
Fattori di rischio ricorrenti: tagli con coltelli e affettatrici; scivolamento su pavimenti bagnati o unti; ritmi serali e notturni con stanchezza accumulata. Figure piu esposte: cameriere, lavapiatti, facchino.
Il confronto con le altre province
Su scala nazionale Cremona e la 73^ provincia su 97 per denunce nel settore. Nel resto della regione (Lombardia), il 2024 del comparto alloggio e ristorazione si e chiuso cosi: Milano 2554, Brescia 560, Bergamo 447, Varese 442 denunce. 4 province della regione registrano piu denunce di Cremona in questo comparto. Localmente il comparto incide per il 1.7% del totale, meno del peso nazionale del settore (4.3%).
Chi si infortuna e con quali esiti
La serie annuale delle denunce: 65 nel 2020, 94 nel 2021, 87 nel 2022, 84 nel 2023 e 99 nel 2024. L'ultimo anno segna quindi un aumento del 17.9% sul 2023. Le lavoratrici sono il 60.8% degli infortunati locali del comparto, sopra la media nazionale del settore (47.6%); l'eta media al momento dell'infortunio e di 38 anni contro i 38 del settore in Italia. I casi chiusi con menomazione dal 16% in su, quelli che danno diritto alla rendita INAIL, sono 4 nel quinquennio.
Dei casi definiti con postumi permanenti nel settore a Cremona, 19 hanno riportato una menomazione tra 1 e 5 punti (micropermanente), 23 tra 6 e 15 punti e 4 oltre i 16 punti, la soglia della rendita INAIL. Il grado medio di menomazione accertato e del 7,2%. La mediana dei giorni indennizzati e di 12 giorni: meta degli infortunati e rimasta assente piu a lungo. Il 76% delle pratiche definite si e chiuso con riconoscimento positivo da parte dell'INAIL.
Sul territorio: dove e a chi rivolgersi
Centri del territorio oltre al capoluogo: Campagnola Cremasca, Isola Dovarese, Pescarolo Ed Uniti, Soresina, Spino d'Adda. Foro competente: Tribunale di Cremona, sezione lavoro. Pronto soccorso di riferimento: Ospedale Figlie di San Camillo, Ospedale Maggiore di Cremona, Casa di cura San Camillo e Casa di cura Figlie di San Camillo.
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Altri settori a Cremona
INAIL Open Data, dati con cadenza semestrale (rilevazione 31/10/2025), quinquennio 2020-2024. Elaborazione su luogo di accadimento.
